Unsere kulturelle Erbe:
Traditioneller Bündelball
Der Fasching ist die Zeit der Narren. Früher wurden zu dieser Zeit schon die
Schweine geschlachtet, der neue Wein war schon in den Fässern, so hatten die
Braunhaxler Zeit zu feiern. Zum Ball wurden die Verköstigungen, die
verschiedenen Speisen, Kuchen und die Weine „im Bündel“ mitgebracht. Sie
konnten einander die selbstgemachten Köstlichkeiten
anbieten. Diese Gewohnheiten leben auch noch heute. Natürlich gehört zum
Fest auch die tradionelle Schrammelmusik.
Diese Veranstaltung wird jährlich im Krottendorfer Gemeindehaus gehalten.
Kirschenkiritog in Altofen
Der Kirschenkiritog der Schutzheiligen Sankt Peter und Paul war und ist
überall berühmt und bekannt. Der Kirchtag wurde früher neben der Kirche
veranstaltet, besonders die Schrammelmusik, das Ringelspiel, das Karussell,
die Lebkuchen waren beliebt.
Der Kirchtag war auch ein Familienfest: die Familien
kamen auch aus dem Ausland nach Hause. Das
Festmenü, wie bekannt, war Gänse- und Entenbraten
und auch den Kirschenstrudel durfte nicht fehlen.
Erntedankfest
Die Braunhaxler, die einst hier in den Weingarten arbeiteten, waren nicht nur
fleißig, sondern auch zutiefst religiös. Die Ernte war für sie schon immer von
größter Bedeutung. Jedes Jahr wurden nach der
Danksagungsmesse Lesefeste mit Parade, Blaskapelle,
Gesang und Tanz organisiert.
Nach einer mehrjährigen
Zwangspause organisierten die
Deutsche Selbstverwaltung,
Altofen-Krottendorf
und der Braunhaxler
Verein 2018 erneut
das erste Lesefest mit einer Blaskapelle, einem
geschmückten Pferdekutschenumzug, und einem Bündell-Leseball, den wir
seitdem jedes Jahr organisieren.
Kartoffenkiritog
Das traditionelle Fest der Ofner Bürger war der Kartoffelkirchentag. Sie
erinnerten sich an die Opfer des Hochwassers von Pest-Buda im Jahre 1838. In
der Altofner Sankt
Peter und Paul
Kirche und in der
Ujlaki Kirche zeigen die Gedenktafel, wie hoch das
Hochwasser war.
Die Einwohner von Pest entflohen auf die Budaer Seite,
wo sie von den schwäbischen Gastwirten mit
Bratkartoffel und Gänseschmalz empfangen wurden.