Wie war das Leben der Altofner?
Die Hauptarbeit der Ansiedler war der Weinbau.
Aus dem Weinbau konnten die
Familien immer besser leben.
Da sie mehr Wein hatten, als die
Familie verzehren konnte, baten sie
um die Erlaubnis, den Wein zu
verkaufen.
So entstanden die berühmten
Altofner Wirtshäuser.
Später durften sie neben den
Weinen auch kalte Speisen anbieten.
Nach einigen Jahren durften sie auch warme Speiesen anbieten.
So kamen die berühmte, gemütliche Kneipen, Gaststätten in Altofen zu
Stande.
Dieser Entwicklung nahm die Filoxera ein Ende.
Die Filoxera hat das Leben von Grund auf verändert.
Aus den Weinbauern, die ihren Besitz verloren hatten, entstand eine Schicht,
der Handwerker.
Mit der Industrialisierung wuchs die Zahl der Betriebe, in den Fabriken
bildete sich die Arbeiterschicht.
Die Schiffsfabrik, die Textilfärberei, die Eisfabrik, die Guttmann
Strumpffabrik, die Goldberger Textilfabrik unter anderem sicherten den
Einwohner die Arbeit.